ความปลอดภัยอาหารและ GMP
แบบลอกแบบ VACCP
ดาวน์โหลด แบบลอกแบบ VACCP ในรูปแบบ Excel ที่แก้ไขได้หรือ PDF สำหรับพิมพ์ มีรายการตรวจสอบ 35 ข้อ
ปรับรายการตรวจสอบและบันทึกผลใน Excel หรือใช้ PDF สำหรับพิมพ์ โปรดใช้เกณฑ์การยอมรับและกฎการให้คะแนนขององค์กรของคุณ
ตัวอย่างรายการตรวจสอบ
• การปรับเปลี่ยนสารส่วนประกอบ/ สินค้าสดง่ายไหม?
• สามารถหาเทคโนโลยีหรือความรู้ได้ง่ายๆในการปลอมแปลงสารประกอบ/สารคามอ่อน
• ปัญหาในการตรวจสอบการปลอมแปลงของสารประกอบ/สารคามสด
• เทคโนโลยีหรือความรู้ที่มีอยู่เสมอเพื่อทําให้ผลิตภัณฑ์ถูกโทรมาตรการ
• ปัญหาที่จะพบว่าสินค้านั้นถูกโทรปลอมหรือไม่?
