An toàn thực phẩm và GMP
Biểu mẫu V-ACCP
Tải Biểu mẫu V-ACCP dưới dạng Excel có thể chỉnh sửa hoặc PDF để in. Có 35 mục kiểm tra.
Dùng Excel để điều chỉnh mẫu và ghi kết quả, hoặc in bản PDF để điền tại hiện trường. Áp dụng tiêu chí đánh giá và cách chấm điểm của đơn vị bạn.
Một số mục kiểm tra trong mẫu
• Dễ pha trộn giả thành phần/nguyên liệu thô?
• Dễ có công nghệ hoặc bí quyết công nghệ để pha trộn giả thành phần/nguyên liệu thô?
• Khó phát hiện việc pha trộn giả thành phần/nguyên liệu thô?
• Dễ có công nghệ hoặc kiến thức để pha trộn giả sản phẩm?
• Khó phát hiện việc pha trộn giả của sản phẩm?
