ความปลอดภัยอาหารและ GMP
การตรวจสอบทั่วไป GMP - ภาคอุตสาหกรรม
ดาวน์โหลด การตรวจสอบทั่วไป GMP - ภาคอุตสาหกรรม ในรูปแบบ Excel ที่แก้ไขได้หรือ PDF สำหรับพิมพ์ มีรายการตรวจสอบ 70 ข้อ
ปรับรายการตรวจสอบและบันทึกผลใน Excel หรือใช้ PDF สำหรับพิมพ์ โปรดใช้เกณฑ์การยอมรับและกฎการให้คะแนนขององค์กรของคุณ
ตัวอย่างรายการตรวจสอบ
พนักงานใส่ PPE ที่เหมาะสมรวมถึงถุงมือเครื่องขนขาวเสื้อห้องปฏิบัติการและหน้ากากในพื้นที่ที่ต้องการ
PPE สะอาดไม่เสียหายและเปลี่ยนหรือกําจัดตามขั้นตอนที่ใช้งาน
สถานที่ซักมือสามารถเข้าถึงได้มีน้ําสบู่และผ้าเช็ดมือหรือเครื่องซักน้ําอากาศได้และมีเครื่องหมายให้เห็นได้ชัด
พนักงานปฏิบัติตามระเบียบการซักมือและการรักษาความสะอาดก่อนเข้าสู่พื้นที่ผลิต
แผนที่ใส่และถอดผ้าถูกกําหนดแผนที่สะอาดและบริสุทธิ์และดูแลอย่างถูกต้อง
