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食品安全与 GMP

通用 GMP 审核

下载《通用 GMP 审核》可编辑 Excel 和可打印 PDF,共含 70 个检查项。

Excel 可用于调整检查清单和记录结果,PDF 可用于打印。请根据本组织的实际情况确定合格判定与评分规则。

检查项预览

员工在规定区域佩戴适当的个人防护装备(PPE),包括手套、发网、实验服和口罩。

个人防护装备(PPE)清洁、无破损,并按现场程序进行更换或处置。

洗手设施易于到达,配备肥皂和一次性擦手纸或干手机,并有清晰的标识。

员工进入生产区域前遵守正确的洗手和清洁消毒规程。

更衣区和脱更衣区经过指定,划分为洁净区和污染区,并得到妥善维护。