← Tất cả mẫu đánh giá

An toàn thực phẩm và GMP

Kiểm tra GMP tổng quát

Tải Kiểm tra GMP tổng quát dưới dạng Excel có thể chỉnh sửa hoặc PDF để in. Có 70 mục kiểm tra.

Dùng Excel để điều chỉnh mẫu và ghi kết quả, hoặc in bản PDF để điền tại hiện trường. Áp dụng tiêu chí đánh giá và cách chấm điểm của đơn vị bạn.

Một số mục kiểm tra trong mẫu

Nhân viên sử dụng PPE phù hợp, gồm găng tay, mũ chùi tóc, áo khoác phòng thí nghiệm và khẩu trang tại các khu vực yêu cầu.

Thiết bị bảo hộ cá nhân (PPE) sạch, không hư hỏng và được thay thế hoặc loại bỏ theo quy trình của nhà máy.

Các điểm rửa tay thuận tiện, được trang bị xà phòng và khăn giấy dùng một lần hoặc máy sấy tay, và được gắn biển báo rõ ràng.

Nhân viên tuân thủ đúng quy trình rửa tay và vệ sinh trước khi vào khu vực sản xuất.

Khu vực mặc và cởi trang phục được quy định, phân tách thành khu sạch và khu bẩn, và được bảo trì đúng cách.